Baltasis šokoladas 38% 

Spalva: balta, būdinga baltajam šokoladui

Išvaizda: mini lašiukai

Skonis: saldus, būdingas baltam šokoladui

Sudedamosios dalys:

cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto PIENO milteliai, LAKTOZĖ, nugriebto PIENO milteliai, emulsiklis , kvapiosios medžiagos.

Paruošimo būdas:

rekomenduojama naudojimo temperatūra 28-29 0C. Gaminių dengimui reikalingas šokolado grūdinimas (temperavimas).

Gali būti pieno ir jų produktų pėdsakų rekomenduojama naudojimo temperatūra 30-320C. Gaminių dengimui reikalingas šokolado grūdinimas (temperavimas).

Laikymo sąlygos:  laikyti sausoje vėsioje patalpoje, atokiau nuo šilumos šaltinių ir stiprių kvapų, uždarytoje pakuotėje +12 0C...+23ºC temperatūroje. 

Santykinis oro drėgnis iki 70%. Vengti staigių temperatūros svyravimų. Atidarius pakuotę saugoti nuo kontakto su aplinka. Transporto priemonės turi būti skirtos maisto produktų pervežimui.